Dal 14 al 19 settembre torna BaccalàRe con la sesta edizione.
Una kermesse di alta cucina e ricette imperdibili. Un’occasione unica per chi ama il baccalà.

Top Chef
Maestri Pizzaiuoli
Pastry Chef

Orari:
Giorni feriali 18:30/24:00
Giorni festivi 12:00/24:00
Charity dinner 14/09 ore 20:00

Sua Maestà Il Baccalà

Alimento ricco di proteine ad elevato valore nutrizionale, con pochissime calorie, e per questo inserito a pieno titolo nella dieta mediterranea. Torna di nuovo ad essere protagonista lasciandosi riscoprire da chi ne aveva dimenticato il particolare sapore e conquistando sempre di più la foltissima schiera di aficionados che del merluzzo conservato sotto sale e poi essiccato proprio non sanno farne a meno.